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  • 训练中补剂怎么喝?按时间节点补充,效果最佳

    严格来说,训练日至少可以分为五个时间点:

    - 训练前(早些时候)

    - 训练前一小时内

    -实践

    -训练后立即

    -训练后(稍后)

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    索团队计划从不同角度来讲讲如何做补品。

    今天我们来聊聊和训练最直接相关的一个方面:训练时怎么喝水?

    关于训练期间补剂的真相

    首先训练最需要的是什么:

    基本版本当然是水和电解质。

    我不说有多有效,但是少了肯定会有问题。

    补水就更不用说了,有经验的举重运动员都会随身携带一瓶1.5L的矿泉水去健身房。

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    至于电解质,饮食均衡的人,短时间内不太可能出现电解质缺乏的情况。但如果大量流汗或长时间训练,则必须及时补充电解质,以免抽筋。

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    对于高端版本需要考虑的问题有很多:

    - 对抗疲劳,增​​强耐力和力量表现;

    - 提高注意力和训练质量;

    - 减少肌肉分解;

    - 促进肌肉蛋白质的合成;

    是的,这些方面是需要注意的,毕竟很多上班族工作已经够累了,所以去健身房锻炼不是要量,而是要质。

    那么,实现这些益处的理想补充成分是什么?

    BCAA(支链氨基酸)

    索队长之前已经讲过很多关于BCAA的事情。

    BCAA本身没什么神秘的,支链氨基酸这个名字虽然听上去很宏大,但本质上是三种必需氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)的统称,氨基酸是蛋白质的分解产物,并不是复杂深奥的成分,不过,能直接激活mTOR信号合成蛋白质的亮氨酸,确实不错。

    如果你在运动时寻找补充剂,BCAA 确实是一个非常好的选择。

    比如刚开始训练的时候,你的肌糖原还比较充足,体内储存的氨基酸也绰绰有余;但经过40~50分钟的高强度训练后,如果想继续很好地完成剩下的组数,BCAA就会很有帮助。不同于蛋白质需要分解成氨基酸才能吸收,BCAA可以直接参与合成代谢,快速补充肌肉蛋白质合成的原料。

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    所以BCAA的作用一般都是抵抗肌肉分解,缓解运动损伤,增强耐力等等,这方面的资料很多,这里就不再赘述了。

    不过,Suo 团队最近读到的一篇文章也提出了 BCAA 在减轻中枢神经系统疲劳方面的作用。今天就来和大家分享一下:

    研究人员发现,为越野自行车运动员提供 BCAA 可以延缓中枢疲劳的发生并改善身体机能。简而言之,由于大脑感知到的疲劳程度由信号 (5-HT) 控制,因此补充 BCAA 可以减少大脑中这种信号的合成,因此中枢疲劳(许多人在举重时无法最大限度地激活肌肉的主要障碍)可以通过 BCAA 缓解。(Blomstrand,2006 年)

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    之前641说BCAA提神效果比氮泵好,当时以为是他体质的问题,现在觉得可能是这个原因,如果担心氮泵里面有咖啡因,也可以试试BCAA。

    不管怎样,作为运动饮料,BCAA是非常合格的。

    茶氨酸

    茶氨酸也是 Team Suo 特别喜欢的一个成分,不管是氮泵还是抗皮质醇,这个成分基本都不会被漏掉。

    茶氨酸和表儿茶素是茶叶中的主要活性成分,喝茶的清爽、愉悦的感受源自茶氨酸。

    研究人员认为,茶氨酸可以减轻心理和生理压力反应,缓解压力的影响。(Kimura,2007)

    从我个人的使用体验来看,茶氨酸可以很好的保证训练时的注意力,让人保持警觉,但又不会让神经过度兴奋。

    对于初学者或者对咖啡因高度敏感的人,Team So 不建议从高咖啡因的咖啡或氮气泵入手。此时,如果你喝的补充剂含有茶氨酸,那确实是更温和、更有益的选择。

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    羟甲基氨基甲烷

    HMB曾经流行过一段时间,但现在不再流行了。但事实上,它在防止肌肉分解方面仍然非常有效。

    HMB 是亮氨酸的代谢产物,对激活合成代谢 mTOR 信号有额外的作用,因此多年来一直被用于治疗老年人的肌肉萎缩。

    至于它在健身人群中的使用,主要是为了抵抗肌肉分解,促进合成代谢,特别是对于训练量很少的新手,或者训练强度特别大,恢复时间有限的老手。

    一项研究发现,与对照组相比,每天服用 3 克 HMB 12 周可使肌肉质量增加 12.7%,肌肉力量增加 23.7%。(Lowery,2016 年)

    ●蛋白肽

    蛋白质肽听起来很高级,但本质上就是蛋白质的缩小版。

    一般到了训练的后半段,体内的氨基酸就会消耗得差不多了。当然,Team Suo 不建议你在举重时喝蛋白粉——蛋白质是用来提供能量的。但补充非常容易吸收的蛋白肽还是可以的,而且还有额外的好处,比如减少炎症和减少压力反应。(Chatterjee,2018)

    总结

    总结一下,训练时该喝什么?

    低质量的用开水冲一下就行,夏天出汗多的话可以加点盐。

    高端版就从BCAA入手吧,条件允许的话可以再补充茶氨酸、HMB、蛋白肽——不过不得不说,市面上BCAA的配方还是比较单一的,可能要混合搭配。

    因此索队长根据多年好友的真实需求,设计了一款BCAA固体饮料——名为饮料,实则为训练最佳补剂的集合:索队长配备了上述所有有效成分的理想版,还添加了维生素B(维生素B6参与氨基酸代谢,是运动员更需要的)和牛磺酸(能量饮料中必不可少的成分),可以说是一款完美的训练饮料。

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